πανακότα

Υλικά
Για τη μους :
- 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
- 2 ολόκληρα αυγά και 3 κρόκοι επιπλέον
- 125 γρ ζάχαρη
- 1 μπαστουνάκι βανίλια
- 120 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα:
- 50 ml ρούμι μαύρο
Για την καραμέλα :
- 150 γρ.ζάχαρη
- 50 ml νερό
Εκτέλεση

Υλικά
- 1 βιτάμ
- 1 πακέτο σαντιγύ (garni)
- 2 κρέμες στιγμής βανίλια
- 2 πακέτα cream crackers
- 1 γάλα ζαχαρούχο
- 1 1/2 λίτρο γάλα
- Άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση

Υλικά
- 2 αυγά
- 1 φλ. γάλα
- 1/2 κουτ.γλ. αλάτι
- 1 φλ. αλεύρι
- 2 κουτ.σούπας λιωμένο βούτυρο
Εκτέλεση

Υλικά
- 3 αυγα
- 1/2 φλυτζανι ζάχαρη
- 1/2 φλυτζανι αλευρι
- λίγο αλάτι
- βανίλια
- ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση

Υλικά
- 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας περίπου 30 γρ. ή ξερή 13 γρ.
- 1/3 φλυτζάνι ζάχαρη
- 3 3/4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλυτζάνι περίπου γάλα
Εκτέλεση