πανακότα

Υλικά
- 1 εβαπορέ
- 1 ζαχαρούχο
- 1 μόρφατ ή ερμόλ (φυτική σαντιγύ)
- 4-5 κ.σ. νες καφέ
- 1 ποτήρι αμύγδαλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη
Εκτέλεση

Υλικά
- 4 1/2 φλιτζάνια γάλα
- 7 κρόκοι αυγών
- 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι κουαντρώ
- 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης για γαρνίρισμα
- χρώμα
Εκτέλεση

Υλικά
- 3 φλιτζάνια γάλα
- 5 αυγά
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι σαντιγί
- 2 βανίλιες
Εκτέλεση

Υλικά
- 3 φλιτζάνια γάλα
- 5 αυγά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 4 φλιτζάνια φράουλες
- 2 βανίλιες
Εκτέλεση

Υλικά
- 6 αυγά.
- 130 γρ.σιμιγδάλι
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη
- 1κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο σκόνη
- 100 γρ.ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μπέικιν πάουντερ
- 6 μπάλες παγωτό κρέμα ή καϊμάκι
- καρυδόψιχα για να το γαρνίρουμε
Για το σιρόπι :
- 500 γρ.ζάχαρη
- 200 ml νερό
- 1 κανέλα [...]