Υλικά
- 300 γρ. βούτυρο φρέσκο
- 350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
- 100 γρ. αμύγδαλα ξασπρισμένα
- 450 γρ. ζάχαρη άχνη
- 600 γρ. γάλα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλάκι βανιλίνη ή καλύτερα πραγματική βανίλια
Εκτέλεση
Υλικά
- 5 κούπες φρέσκο γάλα με όλα του τα λιπαρά
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κουταλιά βούτυρο (κατά προτίμηση πρόβειο)
- 1 κούπα αλεύρι μαλακό
- 2 κουταλιές corn flour
- 6-7 βανίλιες
- Κανέλλα
Εκτέλεση
Υλικά
- 250 gr. αλεύρι
- 3 αυγά
- 1κουτ.σούπας ηλιέλαιο
- 250 ml νερό
- 1/3 κουταλάκι αλάτι
Για σιρόπι:
- 1 lt νερό
- 1 κιλό ζάχαρη
- 2 κουτ.σούπας. γλυκόζη
- 1-2 κουτ.σούπας χυμό λεμόνι
Εκτέλεση
Υλικά
- 1 κούπα πλιγούρι
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 αγγουράκι
- ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 λεμόνι (χυμό)
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι - πιπέρι
Εκτέλεση
Υλικά
- 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 9 κουταλάκια baking powder
- 3 φλυτζάνια ζάχαρη
- 12 αυγά
- 3,5 φλυτζάνια φυτίνη
- 1 φλυτζάνι γάλα χλιαρό
- 6 βανίλιες
- 2 κρόκους διαλυμένους σε λίγο νερό για το άλειμμα
Εκτέλεση
